台集环建示〔2013〕34号

根据国家法律法规规定，我局拟对台州经济开发区雅雅美食餐饮店建设项目作出环保行政许可。现将有关情况公示如下，如有意见，请在公示期内告知我局。

一、项目基本情况

建设单位：台州经济开发区雅雅美食餐饮店。

建设地点：台州市经济开发区康平路344-346号。

建设内容及规模：台州经济开发区雅雅美食餐饮店位于台州市经济开发区康平路高园村商办楼1号楼店面东起第13、14间共两间（即康平路344-346号），经营面积约120m²。本项目主要经营鸡煲餐饮，大厅开放就餐区7桌，包厢1个，最大客流量约为50人次/天。

项目总投资：项目总投资50万元。

环评单位：浙江环耀环境建设有限公司。

审批单位：台州市环境保护局集聚区分局。

二、项目主要污染源与环境影响预测

项目废水主要为餐饮废水和生活污水。餐饮废水经自建小型隔油设备预处理、生活污水经化粪池预处理达标后排入市政污水管网，经台州市水处理发展有限公司处理达标后排入台州湾，对外环境影响不大。

项目废气主要为火锅食用过程中产生的蒸煮废气。顾客使用火锅（自助）的加热源为电加热火锅，火锅在食用过程中，汤的熬制有蒸汽产生，蒸汽中主要成分为水蒸气，其中也会夹杂一些配料的升华成分，如辣味、花椒味等，此部分废气对人体无毒副作用，且产生量较小，无法定量计算。为避免项目废气对周边住户产生影响，此废气通过安装于餐厅天花板内的通风机收集后由风管引自北面烟道，沿烟道延伸至屋顶排放，则对周边环境影响较小。

项目固废主要为生活垃圾、餐饮垃圾和废弃油脂。废弃的食用油脂交由相关单位处理；生活垃圾和餐饮垃圾交由环卫部门统一处理。因此，项目固体废物对周围环境不会造成不良影响。

项目噪声主要为厨房、空调室外机和人群活动噪声。项目噪声采取措施后对周围环境影响不大。

三、项目主要污染治理措施及效果

1、废水治理措施

餐饮废水经自建小型隔油设备预处理、生活污水经化粪池预处理达标后排入市政污水管网，经台州市水处理发展有限公司处理达标后排入台州湾。

2、废气治理措施

蒸煮废气通过安装于餐厅天花板内的通风机收集后由风管引自北面烟道，沿烟道延伸至屋顶排放。

3、固废治理措施

餐饮垃圾尽量综合利用，不能利用的由环卫部门统一清运处理；废油脂委托有资质单位回收处理。

4、噪声治理措施

选取低噪声设备，落实隔音、降噪措施，同时严格控制营业时间，减轻对周围环境的不利影响。

四、环境影响评价结论

综上所述，只要建设单位充分落实上述措施和对策，从环保角度来看，本项目在该区域的实施是可行的。

五、公示时间：2013年4月15日—2013年4月23日

通信地址：台州市经济开发区爱华大厦四楼市行政服务中心环保窗口台州市环保局集聚区分局行政许可科收

电话：88206859

本公示期间，你如对项目污染问题有疑问，或认为该项目建设对你的工作、生产、生活环境可能造成显著影响，请你在本公示期内以电话、传真、信件方式向我局反映。

信息发布单位：台州市环保局集聚区分局

                                                                                                                                                                                                             信息发布日：2013年4月15日